Личный кабинет автора

Издательство учебной литературы

+7 495 741 46 28

По уровню образования:

Поиск по каталогу

Поиск:

Серия:

Рубрика:

Вид издания:

ВУЗ автора:

Расширенный поиск

Свернуть

Найдено по запросу: 5 изданий

	Анализ и диагностика финансово-хозяйственной и инновационной деятельности предприятия. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие. Кличева Е.В., Хачатурян М.В.	ISBN: 978-5-406-10315-9 код 658499 999 руб.
	Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. (СПО). Учебник. Радченко Л.А.	ISBN: 978-5-406-12347-8 код 687830 1 300 руб.
	Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности "Поварское и кондитерское дело". (СПО). Учебник. Васюкова А.Т.	ISBN: 978-5-406-14167-0 код 703639 1 300 руб.
	Управление качеством продукции на основе принципов ХАССП в предприятиях торговли и общественного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. Хаматгалеева Г.А. (под ред.), Абдуллина Л.В., Минапова Р.Я., Степанова Г.С., Гильмутдинова А.А., Хаматгалеева Г.А.	ISBN: 978-5-4365-5918-6 код 593015 790 руб.
	Управление рисками и страхованием на предприятиях общественного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник. Цыганов А.А. (под ред.), Цыганов А.А., Горбатов И.В., Грызенкова Ю.В., Дорожкин А.В., Дорожкина Е.Е.	ISBN: 978-5-406-10995-3 код 658501 1 300 руб.