Меню раздела

Поиск по каталогу

Поиск:
Серия:
Рубрика:
Вид издания:
ВУЗ автора:

Расширенный поиск
Свернуть

Найдено по запросу: 5 изданий

Анализ и диагностика финансово-хозяйственной и инновационной деятельности предприятия. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие. Кличева Е.В., Хачатурян М.В.
ISBN: 978-5-406-10315-9
код 658499
999 руб.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. (СПО). Учебник. Радченко Л.А.
ISBN: 978-5-406-12347-8
код 687830
1 200 руб.
Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности "Поварское и кондитерское дело". (СПО). Учебник. Васюкова А.Т.
ISBN: 978-5-406-11709-5
код 680994
1 300 руб.
Управление качеством продукции на основе принципов ХАССП в предприятиях торговли и общественного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. Хаматгалеева Г.А. (под ред.), Абдуллина Л.В., Минапова Р.Я., Степанова Г.С., Гильмутдинова А.А., Хаматгалеева Г.А.
ISBN: 978-5-4365-5918-6
код 593015
790 руб.
Управление рисками и страхованием на предприятиях общественного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник. Цыганов А.А. (под ред.), Цыганов А.А., Горбатов И.В., Грызенкова Ю.В., Дорожкин А.В., Дорожкина Е.Е.
ISBN: 978-5-406-10995-3
код 658501
1 300 руб.
Забыли пароль? Регистрация
Если вы являетесь действующим автором издательства, для получения логина и пароля для входа в Личный кабинет направьте запрос на адрес электронной почты info-avtor@knorus.ru

Если вы еще не являетесь автором издательства, но хотите им стать, заполните авторскую заявку.