|
Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Лабораторный практикум. (СПО). Учебно-практическое пособие.
Ашряпова А.Х. |
ISBN: 978-5-406-11095-9
код 669788
1 250 руб.
|
|
Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции + еПриложение. (СПО). Учебник.
Васюкова А.Т. |
ISBN: 978-5-406-15041-2
код 710695
1 500 руб.
|
|
Оценка качества товаров и основы экспертизы. (СПО). Учебник.
Криштафович В.И., Криштафович Д.В. |
ISBN: 978-5-406-14257-8
код 704563
1 200 руб.
|
|
Таможенная экспертиза ювелирных товаров и часов. (Специалитет). Учебник.
Золотова С.В. |
ISBN: 978-5-406-11910-5
код 665507
1 430 руб.
|
|
Товароведение зоотоваров. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Сергиенко И.В. |
ISBN: 978-5-466-06938-9
код 695300
1 000 руб.
|
|
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения. (Бакалавриат). Учебник.
Мирзоев А.М. |
ISBN: 978-5-406-11896-2
код 679276
1 430 руб.
|
|
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров индустрии гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Гунаре М.Л. (под ред.), Григорьева В.В. (под ред.), Аверин А.В. (под ред.), Гунаре М.Л., Григорьева В.В., Аверин А.В., Барт Т.В., Иванова Ю.О., Поздняков К.К., Алеева Г.И., Константиниди Х.А. |
ISBN: 978-5-406-07032-1
код 510249
1 200 руб.
|
|
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. (Бакалавриат). Учебник.
Мирзоев А.М. |
ISBN: 978-5-406-12089-7
код 681122
1 300 руб.
|
|
Товароведение продовольственных товаров. (СПО). Учебник.
Мирзоев А.М. |
ISBN: 978-5-406-15439-7
код 712923
1 599 руб.
|
|
Товароведение продовольственных товаров. Лабораторный практикум. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Агапкин А.М., Бобожонова Г.А. |
ISBN: 978-5-466-05442-2
код 692740
1 000 руб.
|
|
Товароведение продовольственных товаров. Планы-конспекты выпускных квалификационных работ бакалавра. Бакалавриат. Учебное пособие
Рыжиков С.Н., Демидова Ю.М. |
ISBN: 978-5-466-05564-1
код 693127
1 000 руб.
|
|
Упаковка и маркировка товаров. (Бакалавриат, Специалитет). Учебник.
Криштафович В.И., Криштафович Д.В., Байхожаева Б.У., Абсеитов Е.Т. |
ISBN: 978-5-406-08462-5
код 600078
1 499 руб.
|
|
Управление ассортиментом товаров: Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров. Практикум. (СПО). Учебное пособие.
Торопова И.В. |
ISBN: 978-5-466-10331-1
код 713093
1 000 руб.
|
