Меню раздела

Коллоидная химия. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.

код 640915
Год издания: 2023 г.
ISBN: 978-5-406-10793-5
Дисциплина: Коллоидная химия
Издательство: КноРус
Гриф: Рекомендовано Экспертным советом УМО в системе ВО и СПО в качестве учебника для направлений бакалавриата и магистаруты "Химическая технология", "Материаловедение и технологии материалов" и "Технология продуктов общественного питания"
Страниц: 342
Вид издания: Учебник
Оптовая цена: 1 400 руб.
Купить в интернет-магазине

Книга размещена в базе
Приводятся основные понятия и классификации дисперсных систем, в том числе золей и растворов ВМС, гелей, студней и нанодисперсных систем. Рассмотрены молекулярно-кинетические, электрические и оптические свойства свободнодисперсных систем, явления коагуляции и структурирования в дисперсных системах, а также поверхностные явления, которые возникают на межфазных границах и основные принципы методов физико-химического исследования дисперсных систем. Кроме того, приводятся контрольные тесты с ответами и вопросы.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата и магистратуры, изучающим основы коллоидной химии.
Жуков, Б. Д., Коллоидная химия : учебник / Б. Д. Жуков.

Химия и химические технологии

Забыли пароль? Регистрация
Если вы являетесь действующим автором издательства, для получения логина и пароля для входа в Личный кабинет направьте запрос на адрес электронной почты info-avtor@knorus.ru

Если вы еще не являетесь автором издательства, но хотите им стать, заполните авторскую заявку.