Меню раздела

Основы калькуляции и учета (для профессии "Повар-кондитер"). (СПО). Учебное пособие.

код 591880
Автор(ы): Саполгина Л.А.
Год издания: 2021 г.
ISBN: 978-5-406-05607-3
Издательство: КноРус
Гриф: ГРИФ УМО
Страниц: 238
Вид издания: Учебное пособие
Оптовая цена: 659 руб.
Цена в ЭБС: 1800 руб.
Купить в интернет-магазине:
Кратко и доступно изложены основы ценообразования и бухгалтерского учета в организациях общественного питания. На конкретных примерах рассмотрены приемы калькулирования продукции собственного производства и ведения бухгалтерского учета, показана методика проведения практических занятий. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов, обучающихся бухгалтерскому учету в системах среднего профессионального образования торгово-экономического профиля.
Основы калькуляции и учета (для профессии "Повар-кондитер"). (СПО). Учебное пособие. / Саполгина Л.А. - Москва: КноРус, 2021. - 238 с.

Бухгалтерский и управленческий учет. Налоги. Аудит

Забыли пароль? Регистрация
Если вы являетесь действующим автором издательства, для получения логина и пароля для входа в Личный кабинет направьте запрос на адрес электронной почты info-avtor@knorus.ru

Если вы еще не являетесь автором издательства, но хотите им стать, заполните авторскую заявку.