Меню раздела

Поиск по каталогу

Поиск:
Серия:
Рубрика:
Вид издания:
ВУЗ автора:

Расширенный поиск
Свернуть

Все издания по дисциплине: Организации производства продукции питания для различных категорий потребителей

Найдено по запросу: 2 издания

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. (СПО). Учебник. Радченко Л.А.
ISBN: 978-5-406-07380-3
код 514888
699 руб.
Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента. (ТОП-50 СПО). Учебник Новикова Е.В.
ISBN: 978-5-406-02235-1
код 567823
1 210 руб.
Забыли пароль? Регистрация
Для получения логина и пароля обратитесь в издательство по электронной почте info-avtor@knorus.ru