Меню раздела

Поиск по каталогу

Поиск:
Серия:
Рубрика:
Вид издания:
ВУЗ автора:

Расширенный поиск
Свернуть

Найдено по запросу: 3 издания

Кухни народов мира. Практикум. (Бакалавриат). Учебное пособие. Любецкая Т.Р., Бронникова В.В.
ISBN: 978-5-406-13109-1
код 694789
1 200 руб.
Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник. Селезнева Л.В.
ISBN: 978-5-406-12764-3
код 691595
1 100 руб.
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник. Васюкова А.Т. (под ред.), Васюкова А.Т., Славянский А.А.
ISBN: 978-5-406-11577-0
код 678899
999 руб.
Забыли пароль? Регистрация
Если вы являетесь действующим автором издательства, для получения логина и пароля для входа в Личный кабинет направьте запрос на адрес электронной почты info-avtor@knorus.ru

Если вы еще не являетесь автором издательства, но хотите им стать, заполните авторскую заявку.