Личный кабинет автора

Издательство учебной литературы

+7 495 741 46 28

По уровню образования:

Поиск по каталогу

Поиск:

Серия:

Рубрика:

Вид издания:

ВУЗ автора:

Расширенный поиск

Свернуть

Найдено по запросу: 19 изданий

	Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве. (СПО). Учебник. Сбойчаков В.Б., Карапац М.М., Сбойчаков Д.В.	ISBN: 978-5-406-14129-8 код 698662 1 520 руб.
	Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции и пищевых производств. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. Васюкова А.Т.	ISBN: 978-5-466-08874-8 код 706529 1 400 руб.
	Векторы управления инновациями высокотехнологичных организаций промышленности: методологические аспекты. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. Чеботарев С.С., Проскурин Б.В., Ельшин В.А.	ISBN: 978-5-466-05308-1 код 692790 1 000 руб.
	Импортозамещение в оборонно-промышленном комплексе. Теоретические и прикладные аспекты. (Аспирантура). (Бакалавриат). (Магистратура). Монография Курбанов А.Х., Наружный В.Е., Плотников В.А., Князьнеделин Р.А., Курбанов Т.Х.	ISBN: 978-5-466-05929-8 код 693828 1 000 руб.
	Институциональное обеспечение технологической модернизации отраслей российской экономики. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография. Абдикеев Н.М. (под науч. ред.), Абдикеев Н.М., Бекулова С.Р., Богачев Ю.С., Иванюк В.А., Лосева О.В., Калмыков Ю.П., Морева Е.Л., Тютюнник И.Г., Шаркова А.В.	ISBN: 978-5-4365-7059-4 код 616330 1 000 руб.
	Контроль качества и безопасность продукции общественного питания. (Бакалавриат). Учебное пособие. Кусова И.У. (под ред.), Кусова И.У., Федотова Н.А., Любецкая Т.Р.	ISBN: 978-5-406-12339-3 код 684123 1 200 руб.
	Криминологическая характеристика, детерминанты, система профилактики розничной продажи алкогольной продукции несовершеннолетним. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие. Шеслер А.В. (под общ. ред.), Берндт А.А., Акинина Н.Ю., Шеслер А.В.	ISBN: 978-5-466-09203-5 код 708498 1 000 руб.
	Международная копродукция как путь развития современного российского кинематографа. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. Косинова М.И.	ISBN: 978-5-466-08119-0 код 701934 1 400 руб.
	Метод кейсов при изучении технологии и организации производства молока и молочных продуктов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебник. Полянская И.С., Аглиулин С.М., Кучнова О.А.	ISBN: 978-5-466-09130-4 код 707684 1 000 руб.
	Организация транспортировки производственного предприятия на основе системного подхода. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. Учирова М.Ю., Кирюхин М.А.	ISBN: 978-5-466-07843-5 код 700147 1 000 руб.
	Правовое обеспечение качества продукции (товаров, работ, услуг). (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. Максуров А.А.	ISBN: 978-5-466-04853-7 код 691116 1 000 руб.
	Разработка логистической стратегии управления сбытом готовой продукции. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. Учирова М.Ю., Ильин Л.А.	ISBN: 978-5-466-07245-7 код 696065 1 000 руб.
	Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения. (Бакалавриат). Учебник. Мирзоев А.М.	ISBN: 978-5-406-11896-2 код 679276 1 430 руб.
	Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. (Бакалавриат). Учебник. Мирзоев А.М.	ISBN: 978-5-406-12089-7 код 681122 1 300 руб.
	Управление качеством и контроль ресторанной продукции. (Бакалавриат). Учебник. Акимова Н.А., Соколов А.Ю.	ISBN: 978-5-406-07540-1 код 507947 1 120 руб.
	Управленческий анализ (с практикумом). (Бакалавриат, Специалитет). Учебное пособие. Чая В.Т., Чупахина Н.И.	ISBN: 978-5-406-10778-2 код 660405 1 410 руб.
	Финансовый учет активов (продвинутый уровень). (Магистратура). Учебник. Качкова О.Е. (под общ. ред.), Качкова О.Е., Алексеева Г.И., Баранова Е.Н., Демина И.Д., Егорова И.С., Косолапова М.В., Листопад Е.Е., Полулех М.В., Фатеева Т.Н.	ISBN: 978-5-406-13701-7 код 697102 1 599 руб.
	Формирование системы управления результатами интеллектуальной деятельности, предназначенными для предотвращения и ликвидации последствий чрезвычайных ситуаций. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. Абдикеев Н.М. (под науч. ред.), Лосева О.В. (под науч. ред.), Богачев Ю.С., Морева Е.Л., Бекулова С.Р., Свиридова Е.А., Тютюнник И.Г., Абдикеев Н.М., Лосева О.В.	ISBN: 978-5-406-13550-1 код 698397 999 руб.
	Цифровые и другие инновационные технологии для переработки и хранения сельскохозяйственной продукции. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. Золкин А.Л., Матвиенко Е.В.	ISBN: 978-5-466-08842-7 код 706353 1 000 руб.