Меню раздела

Поиск по каталогу

Поиск:
Серия:
Рубрика:
Вид издания:
ВУЗ автора:

Расширенный поиск
Свернуть

Найдено по запросу: 4 издания

Контроль качества и безопасность продукции общественного питания. (Бакалавриат). Учебное пособие. Кусова И.У. (под ред.), Кусова И.У., Федотова Н.А., Любецкая Т.Р.
ISBN: 978-5-406-12339-3
код 684123
999 руб.
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве. (СПО). Учебник. Сбойчаков В.Б., Карапац М.М., Сбойчаков Д.В.
ISBN: 978-5-406-14129-8
код 698662
1 400 руб.
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения. (Бакалавриат). Учебник. Мирзоев А.М.
ISBN: 978-5-406-11896-2
код 679276
1 300 руб.
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. (Бакалавриат). Учебник. Мирзоев А.М.
ISBN: 978-5-406-12089-7
код 681122
1 200 руб.
Забыли пароль? Регистрация
Если вы являетесь действующим автором издательства, для получения логина и пароля для входа в Личный кабинет направьте запрос на адрес электронной почты info-avtor@knorus.ru

Если вы еще не являетесь автором издательства, но хотите им стать, заполните авторскую заявку.