Меню раздела

Пекарь. Основы профессиональной деятельности. (СПО). Учебно-практическое пособие.

код 569545
Автор(ы): Ткачева Г.В. (под ред.) , Селина Н.И. , Шестакова Н.В.
Оптовая цена: 879 руб.
Цена в ЭБС: 1800 руб.
Представляет собой практико-ориентированное учебное пособие. Дается пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют компетенции, выделенные авторами в профессии пекаря. Предназначено для использования на занятиях по теоретическому и практическому обучению в профессиональных образовательных организациях,  осуществляющих подготовку специалистов для индустрии питания.
Главной целью является формирование способов деятельности. Этому способствуют обширный иллюстративный материал и другие структурные элементы.
Обеспечит успешное прохождение государственной итоговой аттестации в форме демонстрационного экзамена.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по профессии «Пекарь» и смежным специальностям индустрии питания.
Пекарь. Основы профессиональной деятельности. (СПО). Учебно-практическое пособие. / Ткачева Г.В. (под ред.), Селина Н.И., Шестакова Н.В. - Москва: КноРус, 2021. - 302 с.

Сервис. Сфера обслуживания

Забыли пароль? Регистрация
Если вы являетесь действующим автором издательства, для получения логина и пароля для входа в Личный кабинет направьте запрос на адрес электронной почты info-avtor@knorus.ru

Если вы еще не являетесь автором издательства, но хотите им стать, заполните авторскую заявку.