Основы калькуляции и учета для профессии Повар-кондитер. (СПО). Учебное пособие.

код 499429
Автор(ы): Саполгина Л.А.
Год издания: 2019 г.
ISBN: 978-5-406-06646-1
Дисциплина: Учет и анализ
Издательство: КноРус
Гриф: ГРИФ ЭС УМО
Страниц: 240
Внешний вид: Переплет
Вид издания: Учебное пособие
Оптовая цена: 599 руб.
Цена в ЭБС: 1500 руб.
Купить в интернет-магазине:
Кратко и доступно изложены основы ценообразования и бухгалтерского учета в организациях общественного питания. На конкретных примерах рассмотрены приемы калькулирования продукции собственного производства и ведения бухгалтерского учета, показана методика проведения практических занятий.  
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов, обучающихся бухгалтерскому учету в системах среднего профессионального образования торгово-экономического профиля.
Основы калькуляции и учета для профессии Повар-кондитер. (СПО). Учебное пособие. / Саполгина Л.А. - Москва: КноРус, 2019. - 240 с.

Бухгалтерский и управленческий учет. Налоги. Аудит

Поиск: